EMATER Nova tecnologia na produção de mandioca é apresentada Data da notÃcia: 2023-09-06 18:18:16
Foto: Irene Mendes/Secom
As novas técnicas no cultivo estão sendo apresentadas a produtores da agricultura familiar
A Emater-RO está orientando agricultores familiares sobre a inovação tecnológica no cultivo de mandioca de mesa, ou macaxeira, que carrega o nome cientifico de manihot esculenta. O trabalho dos extensionistas tem o objetivo de melhorar a qualidade e a produtividade das raízes de mandioca produzidas e comercializadas no estado.
Com as atualizações, técnicos querem também capacitar os agricultores, que atuarão como multiplicadores do cultivo das manivas. Para isso, foi realizada uma reunião no campo experimental da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), no município de Vilhena. O presidente da Emater, Luciano Brandão, destacou que no dia 26 de julho de 2023 foi fechada uma parceria com a Embrapa para divulgar a variedade da mandioca BRS 1668, desenvolvida por eles e registrada por Rondônia.
A nova espécie será multiplicada por produtores selecionados pelos técnicos da Emater. Conforme o boletim de pesquisa da Embrapa, a nova variedade de mandioca que alcança produtividade de 25 toneladas por hectare, apresenta como principais vantagens: a precocidade, o baixo teor de fibras, ausência de amargor e boa taxa de amido, além da ótima apresentação com sua coloração amarela e o excelente aproveitamento no cozimento.
A mandioca de mesa é a raiz mais consumida pelos brasileiros. O consumo desta planta está em torno de 5,3kg por pessoa. Na região Norte, no entanto, este consumo é muito superior à média, chegando a 23 kg, em algumas áreas da região. O alto consumo da mandioca por si só justifica o investimento do governo no desenvolvimento desse importante alimento. O governador Marcos Rocha (União Brasil), destacou o incentivo dado à produção da mandioca. Pensamos no grande produtor, mas principalmente no pequeno, que produz alimentos que chegam à mesa da nossa população. O governo tem realizado ações que vão ao encontro do incentivo da produção agrícola, salientou.
Fonte: Secom
